Školní ořechové pochoutky – perníčky, koláče, müsli tyčinky

Složení:

Dort: mouka, třtinový cukr, vlašské ořechy, hořká čokoláda – obsahuje: min. 54 % kakaa, kakaové máslo, cukr, emulgátor E322, jedlá soda, sůl.

Bezlaktózový recept: 70 g másla nahraďte 80 ml oleje a smetanu nebo jogurt rostlinnými nebo bezlaktózovými produkty.

Perník: pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, pohanková mouka, lyofilizované meruňky, lyofilizované švestky, prášek do pečiva, směs koření, sůl.

Bez laktózy: nahraďte máslo margarínem/rostlinnou náhražkou.

Musli tyčinky – flapjack

Sypká směs na pečení lahodných tyčinek plněných kešu oříšky, mandlemi, višněmi a banánem. Zdravé müsli tyčinky už nemusíte kupovat – upečte si je sami a víte, co v nich je.

Recept:
Smíchejte 75 g tekutého medu se 100 g rozpuštěného másla. Přidejte obsah sáčku, důkladně promíchejte a vložte do plechu vyloženého pečicím papírem (cca 20×20 cm). Uhlaďte koláč do formy, dobře ho přitlačte. Pečte při 170 °C asi 30 minut, dokud povrch nezezlátne. Krájejte na kousky, až když směs zcela vychladne.

Bez laktózy: nahraďte máslo margarínem/rostlinnou náhražkou – kokosovým tukem.

Složení:

ovesné vločky, třtinový cukr, kešu ořechy, mandle, lyofilizované třešně, slunečnicová semínka, lyofilizovaný banán.
Hmotnost 320 g