Vánoční sada na perníčky, linecké a vanilkové rohlíky – směsi na pečení

Vánoční sada na perníčky, linecké a vanilkové rohlíky – směsi na pečení

Vanilkové rohlíčky s mandlemi – směs na pečení

Složení: hladká mouka, mandlová mouka, cukr, směs koření, vanilka.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 14, z toho nasycené mastné kyseliny 1,2, Sacharidy 59, z toho cukry 17, Bílkoviny 12, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1766/422.

Hmotnost: 480g

Recept: 185g změklého másla smícháme důkladně se směsí na pečení, vytvoříme hladké těsto, necháme odpočinout 1h v chladničce. Rozdělíme na menší části, vyválíme válečky, nakrájíme a tvarujeme rohlíčky.  Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 170 °C asi 15 minut, ještě horké obalíme v moučkovém cukru

Linecké sušenky s vanilkovým kořením – směs na pečení

Výborné máslové sušenky dle našeho rodinného receptu. Spojte je džemem, polijte čokoládou nebo servírujte jen tak ke kávě.

Složení: hladká mouka, cukr moučka, vanilínový cukr, směs koření.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 1,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2, Sacharidy 77, z toho cukry 30, Bílkoviny 8,2, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1506/360.

Hmotnost: 510g

Recept: 300g změklého másla smícháme s 1 vajíčkem a směsí na pečení, důkladně promícháme a uhněteme hladké těsto. Dáme na 1h do chladničky. Rozválíme na pomoučněném vále na tloušťku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Když se těsto velmi lepí, dáme zase na chvíli do chladničky. Pečeme na 170 °C asi 10-15 minut. Po vychladnutí slepíme džemem a posypeme moučkovým cukrem.

Perníčky – perníčky s ořechy – směs na pečení

Složení: hladká mouka, cukr moučka, vlašské ořechy, směs koření.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 5,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 75, z toho cukry 35, Bílkoviny 8,1, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1631/390. Hmotnost: 590g

Recept: 2 lžíce tekutého medu smícháme se 2 vajíčky. Přisypeme pečící směs, důkladně promícháme a uhněteme těsto. Rozválíme na pomoučněném vále na tloušťku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme na 170 °C asi 10-15 minut, ještě horké potíráme žloutkem. Perníčky můžeme potřít rozšlehaným vajíčkem a ozdobit ořechy nebo mandlemi ještě před pečením.