Čokoládové bábovky – 3 směsi na upečení lahodných bábovek s čokoládou

Čokoládové bábovky – 3 směsi na upečení lahodných bábovek s čokoládou

Bábovka se 3 druhy čokolády

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, cukr, khořká čokoláda (min. 60% kaka, kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sojový lecitin, vanilkový extrakt), mléčná čokoláda (kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), kakao, jedlá soda, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky (g): 12, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 71, z toho cukry: 43, Bílkoviny: 7, Sůl: 0,8. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1794/428. Hmotnost: 430 g.

Hmotnost střední bábovka: 420g

Návod na přípravu: 2 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 70g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 80ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem, přidáme směs na pečení a zase mixérem promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 30 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Hmotnost velká bábovka: 650g

Návod na přípravu: 4 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 110g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 120ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem, přidáme směs na pečení a zase mixérem promícháme. Formu na bábovku (2,4l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 45 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bábovka stracciatella s vanilkou a hořkou čokoládou

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, cukr krystal, hořká čokoláda (min. 54 % kakaa, kakaová hmota, cukr, emulgátor E322, přírodní aroma), jedlá soda, sůl, vanilka.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky: 5,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 83,1, z toho cukry: 50,6, Bílkoviny: 6,4, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1614/362. Hmotnost: 400 g

Hmotnost střední bábovka: 420g

Návod na přípravu: 2 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 70g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 80ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem/metličkou, přidáme směs na pečení a zase mixérem/metličkou promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 30 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Hmotnost velká bábovka: 650g

Návod na přípravu: 4 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 110g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 120ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem/metličkou, přidáme směs na pečení a zase mixérem/metličkou promícháme. Formu na bábovku (2,4l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 45 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bezlaktózový recept: smetanu nebo jogurt nahraďte rostlinnými nebo bezlaktózovými produkty.

Tradiční kakaová bábovka s hořkou čokoládou a kakaem – směs na pečení

Sypká směs na skvělou kakaovou bábovku s belgickou hořkou čokoládou. Nyní také v pytlíku. Stačí nasypat do mísy, smíchat s vejci, máslem a jogurtem a upéct. Za 50 minut máte na stole lahodně vonící bábovku.

Pečení beze zbytků a z domácích surovin.

Bábovka s hořkou čokoládou a kakaem

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, hořká čokoláda (min. 54 % kakaa, kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sójový lecitin, vanilkový extrakt), kakao, jedlá soda, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky (g): 5,5, z toho nasycené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukr: 47, Bílkoviny: 6,8, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. 400g

Hmotnost střední bábovka: 400g

Návod na přípravu: 2 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 70g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 80ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem/metličkou, přidáme směs na pečení a zase mixérem/metličkou promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 30 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Hmotnost velká bábovka: 630g

Návod na přípravu: 4 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 110g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 120ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem/metličkou, přidáme směs na pečení a zase mixérem/metličkou promícháme. Formu na bábovku (2,4l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 45 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bezlaktózový recept: smetanu nebo jogurt nahraďte rostlinnými nebo bezlaktózovými produkty.