Bábovka s mléčnou čokoládou a višněmi – směs na pečení

Složení: hladká mouka , třtinový cukr, mléčná čokoláda (kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sušené mléko , sójový lecitin , vanilkový extrakt), lyofilizované višně, kakao, jedlá soda, sůl

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky (g): 5,5, z toho nasycené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukr: 47, Bílkoviny: 6,8, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnost: 410g

Příprava: 2 vejce, 150g bílého jogurtu a 70g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme ručním mixérem, přidáme směs na pečení a zase mixérem promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme při 170 °C asi 40 minut. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.