Bezlepková vánoční sada – muffiny a koláče – 4 směsi na pečení

Původní cena byla: 895 Kč.Aktuální cena je: 715 Kč.

Směsi na voňavé bezlepkové muffiny, bábovku a perník. Stačí přidat 3 přísady a upéct. Jednoduchá příprava, výborná chuť, úžasná zimní vůně. Na svačinu, na Vánoce nebo jen tak ke kávě.


Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku a s domácími přísadami.

Popis

Bezlepková vánoční sada – muffiny a koláče – 4 směsi na pečení

Bezlepkové perníkové muffiny s ořechy a kakaem – směs na pečení

Skvěle se hodí i na druhý den. Zkuste je ozdobit čokoládou, polevou nebo krásnými posypy.

Složení: naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka, škrob), cukr, vlašské ořechy, kakao, prášek do pečiva, směs vánočního pepře, sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 5,5, z toho nasycené mastné kyseliny 3, Sacharidy 76, z toho cukr 47, Bílkoviny 6,8, Sůl 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390.

Hmotnost: 405g

Návod na pečení

150ml chuťově neutrálního oleje a 100ml mléka smícháme se 4 vajíčky. Přisypeme pečící směs, důkladně promícháme a plníme cca 12 muffinových košíčků nebo nalijeme do máslem vymazaných forem. Pečeme na 170 °C asi 15 minut.

Bezlepkový perník s mandlemi a lískovými oříšky – směs na pečení

Složení:

naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), cukr, mandlová moukalískové oříšky, prášek do pečiva, směs koření.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 0,1, z toho nasycené mastné kyseliny 0, Sacharidy 87,3, z toho cukry 0, Bílkoviny 0,3, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1541/368.

Hmotnost: 620g

Recept: 4 vajíčka, 250ml mléka, 100ml slunečnicového (nebo jiného chuťově neutrálního) oleje důkladně smícháme se 4 lžícemi medu (můžeme opatrně mixérem), přidáme směs na pečení a zase dobře promícháme. Formu na pečení potřeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní směs. Pečeme na 170 °C asi 50-55 minut. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou. Perník je výborný, i když ho uprostřed prořízneme, potřeme džemem a zase zaklopíme. TIP: úžasný je se třpytivou polevou a krásnými posypy.

Bez laktózy: mléko nahradíme rostlinnou alternativou (např. kokosovým mlékem).

Voňavá zámecká bezlepková bábovka s hořkou čokoládou a ořechy – směs na pečení

Sypká směs na báječnou bezlepkovou bábovku z naší speciální směsi kaštanové, kukuřičné, pohankové a rýžové mouky, obohacená o čokoládové slzičky belgické hořké čokolády a vlašské ořechy. Vhodné nejen pro bezlepkáře.

Složení:

Naše bezlepková směs (bezlepková kukuřičná, kaštanová, rýžová a pohanková mouka, kukuřičný škrob, třtinový cukr, vlašské ořechy, hořká čokoláda, bezlepkový prášek do pečiva, sůl, přírodní aroma, směs koření.

Hmotnost 400 g.

Recept: 90 g rozpuštěného a vychladlého másla smíchejte s 5 vejci a 50 g tvarohu. Přidejte směs na pečení a důkladně promíchejte. Vymažte bábovkovou formu máslem a vysypte moukou, nalijte do ní bábovkové těsto. Pečeme při 170 °C asi 40 minut.

Bezlaktózový recept: 90 g másla nahraďte 100 ml oleje a tvaroh rostlinným nebo bezlaktózovým jogurtem či tvarohem.

Pečení beze zbytků a z nejlepších domácích surovin.

Voňavé bezlepkové muffiny se 3 druhy čokolády – směs na pečení

Složení: naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, bezlepková pohanková mouka, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), cukr, hořká čokoláda (min. 60 % kakaa, kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sójový lecitin, vanilkový extrakt), mléčná čokoláda (kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sušené mlékosójový lecitin, vanilkový extrakt), bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mlékosójový lecitin, vanilkový extrakt), kakao, směs koření, bezlepkový prášek do pečiva, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky (g): 10,5, z toho nasycené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukr: 47, Bílkoviny: 6,8, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnost: 405 g

Příprava: 4 vejce, 100 g bílého jogurtu a 150 g rozpuštěného vychladlého másla dobře promíchejte (metličkou nebo ručním mixérem), přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte máslem a vysypte moukou 12 formiček na muffiny a nalijte do nich 3/4 směsi. Pečeme při 170 °C asi 25 minut.

Další informace
Hmotnost 2.2 kg