Chléb se žitnou moukou, meruňkami a mákem

168.00 vč DPH

Sypká směs na upečení domácého kynutého chleba se žitnou moukou, sušenými meruňkami a mákem. Stačí přidat vodu a ocet. Inspirovali jsme se ve Francii – chléb je výborný taky k čerstvým nebo plesnivým sýrům.

Pečení beze zbytků a s domácími přísadami.

Katalogové číslo: FTB505-1 Kategorie: , ,

Popis

Složení: hladká mouka, žitná mouka, sušené meruňky nesířené, mák, cukr, sůl, sušené droždí.  Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 4,3 z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 Sacharidy 64,9 z toho cukr 10,4 Bílkoviny 11,4 Sůl 2,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1455/348. Váha: 670g

Návod na přípravu: Směs vysypeme do mísy, přidáme 350ml vlažné vody a 1 lžíci octu. Hněteme dokud cesto není hladké a neodlepuje se od stěny. Necháme 40min vykynout přikryté utěrkou. Dáme do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček), potřeme slanou vodou a pečeme při 200 °C asi 35min. Zkusíme špejlí, hotový je, když ji vytáhneme suchou. Vhodný I do domácí pekárny

Další informace

Hmotnost 550 g

Mohlo by se Vám líbit…