Pestrá sada – směsi na muffiny – stracciatella, jahoda a malina

Pestrá sada – směsi na muffiny – stracciatella, jahoda a malina

Tři směsi na muffiny – vanilkové s čokoládovými kapkami, malinami a bílou čokoládou a jahodami a ruby čokoládou. Všechny jsou vyrobeny z prvotřídních surovin. Žádné vážení, žádné zbytky. Stačí přidat 3 ingredience a za 20 minut máte upečeno. Pro maximální efekt použijte košíčky, polevy a krásné barevné posypy.

Muffiny s jahodami a ruby čokoládou

Složení: hladká mouka, cukr, ruby čokoláda (min. 35 % kakaa, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, čokoládová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkový extrakt), lyofilizované jahody, kypřicí prášek, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, sacharidy: 83, z toho cukry: 58, bílkoviny: 5,2, sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. 390g

Příprava: 2 vejce, 270 g bílého jogurtu a 90 g rozpuštěného vychladlého másla dobře promíchejte metličkou, přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte máslem a vysypte moukou 12 malých formiček na muffiny a nalijte do nich 3/4 směsi. Pečeme při 170 °C asi 25 minut. Posledních 5 minut nechte v troubě.

Muffiny „stracciatella“ s vanilkou a horkou čokoládou

Složení: hladká mouka, krupicový cukr, hořká čokoláda (min. 54 % kakaa, kakaová hmota, cukr, emulgátor E322, přírodní aroma), vanilinový cukr s vanilkou, jedlá soda, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky: 5,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 83,1, z toho cukry: 50,6, Bílkoviny: 6,4, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1614/362. Hmotnost: 410 g

Příprava: 4 vejce, 50 ml mléka a 150 ml oleje (chuťově neutrálního) dobře rozmíchejte metličkou, přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte 12 forem na muffiny máslem a vysypte je moukou, nalijte do nich 3/4 směsi. Pečeme při 170 °C asi 20 minut.

Muffiny s malinami a bílou čokoládou

Složení: hladká mouka, cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sójový lecitin, vanilkový extrakt), lyofilizované maliny, prášek do pečiva, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, Sacharidy: 83, z toho cukry: 58, Bílkoviny: 5,2, Sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. 400g

Příprava: 4 vejce, 50 ml mléka a 150 ml oleje (chuťově neutrálního) dobře rozmíchejte metličkou, přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte 12 forem na muffiny máslem a vysypte je moukou, nalijte do nich 3/4 směsi. Pečeme při 170 °C asi 20 minut.