Úžasné muffiny s jahodami a ruby čokoládou – směs na pečení v dóze

Úžasné muffiny s jahodami a ruby čokoládou – směs na pečení v dóze

Složení: hladká mouka, cukr, ruby čokoláda (min. 35 % kakaa, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, čokoládová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkový extrakt), lyofilizované jahody, kypřicí prášek, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, sacharidy: 83, z toho cukry: 58, bílkoviny: 5,2, sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. 390g

Příprava: 2 vejce, 270 g bílého jogurtu a 90 g rozpuštěného vychladlého másla dobře promíchejte metličkou, přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte 12 forem na muffiny máslem a vysypte je moukou, nalijte do nich 3/4 směsi. Pečeme při 170 °C asi 25 minut. Posledních 5 minut nechte v troubě.