Chléb s žitnou moukou a semínkami – směs na pečení

Chléb s žitnou moukou a semínkami

Složení: hladká mouka, žitná mouka, dýňové semínko, slunečnicové semínko, konopné semínko, lněné semínko, cukr, sůl, sušené droždí. Výživové hodnoty ve 100 g výrobku (g): Tuky 4,3, z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 Sacharidy 64,9, z toho cukr 10,4 Bílkoviny 11,4 Sůl 2,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1455/348. Spotřebujte do data uvedeného na obalu. Hmotnost: 670 g

Návod k přípravě: Směs nalijte do mísy, přidejte 350 ml vlažné vody a 1 lžíci octa. Hněťte, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od stěn. Nechte kynout 50min přikryté utěrkou. Vložte do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček) nebo vytvarujte bochník a položte na plech s pečicím papírem, potřete vodou a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 35-40min. Zkoušejte špejlí, hotový je, když ho vytáhnete suchý. Vhodné i pro domácí pečení.