Bezlepkový chléb s vlašskými ořechy a červenou řepou – směs na pečení

Bezlepkový chléb s vlašskými ořechy a červenou řepou – směs na pečení

Složení: červená řepa, vlašské ořechy, lněné semínko, lněné semínko, mandlová mouka, konopné semínko, slunečnicové semínko, psyllium, sůl, bezlepkový prášek do pečiva. Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku (g): Tuky 41, z toho nasycené mastné kyseliny 4,3, Sacharidy 8,1, z toho cukry 1,9, Bílkoviny 23, Sůl 6,4.

Návod k přípravě: 250 g bílého jogurtu smíchejte se 4 vejci dohladka. Přidejte směs na pečení a dobře promíchejte. Formu na bochník (asi 31×11 cm, 7 cm vysoká) vyložte pečicím papírem, nalijte do ní těsto a pečte při 200 °C asi 60 minut. Chléb nechte na mřížce zcela vychladnout a podávejte.

Bez laktózy: nahraďte jogurt rostlinnou alternativou – jogurtem nebo měkkým tvarohem.