Chléb s celozrnnou moukou, mrkví a semínky

Složení: celozrnná mouka, hladká mouka, slunečnicová semena, dýňová semena, sušená mrkev, cukr, sůl, sušené droždí. Výživové hodnoty ve 100 g výrobku (g): Tuky 8,2, z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 Sacharidy 56, z toho cukr 5,1 Bílkoviny 14 Sůl 3,6.

Návod k přípravě: Směs nalijte do mísy, přidejte 350 ml vlažné vody, 4 lžíce oleje a 1 vejce. Hněťte, dokud není těsto hladké a neodlepuje se od stěn. Nechte kynout 50min přikryté utěrkou. Vložte do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček) nebo vytvarujte bochník a položte na plech s pečicím papírem, potřete slanou vodou a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 35-40min. Zkoušejte špejlí, hotový je, když ho vytáhnete suchý. Vhodné i pro domácí pečení.