Školní cookies pro děti – lentilky, čokoláda a pistácie s brusinkami

Cookies s lentilkami a mléčnou čokoládou

Složení: hladká mouka, cukr, mléčná čokoláda, lentilky (mléčná čokoláda 44%,(sacharóza, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko emulgátor slunečnicový lecitin E322, aroma), sacharóza, rýžový škrob, stabilizátor arabská guma, maltodextrin, barviva E120, E133, E171, přírodní extrakt ze světlice barvířské, lešticí látka karnaubský vosk), sůl, jedlá soda

Recept: Směs lehce rozmícháme s 1 vajíčkem a 70g rozpuštěného vychladlého másla, rozdělíme na 12 dílů, vyválíme kuličky a upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C asi 10 minut.

Cookies se třemi druhy čokolády

Složení: hladká mouka, cukr, kakao, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), mléčná čokoláda (kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), hořká čokoláda (kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sojový lecitin, vanilkový extrakt), sůl, jedlá soda

Recept: Směs lehce rozmícháme s 1 vajíčkem a 70g rozpuštěného vychladlého másla, rozdělíme na 12 dílů, vyválíme kuličky a upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C asi 10 minut.

Cookies s brusinkami a pistáciemi

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, cukr, sušené brusinky (brusinky, cukr, slunečnicový olej), pistácie, brusinky, sůl, jedlá soda. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 4,3, z toho nasycené mastné kyseliny 0,5, Sacharidy 76, z toho cukr 40, Bílkoviny 7,4, Sůl 0,5. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1560/373

Recept: Směs na pečení opatrně smícháme s 1 vajíčkem a 80g měkkého másla. Rozdělíme na 16 dílů, formujeme kuličky, jemně zmáčkneme a upečeme na plechu vystlaném pečicím papírem na 160 °C asi 15 minut.