Popis

Medvědí tlapky:

125g změklého másla smícháme s 1 vejcem. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme a uhněteme těsto. Plníme vymazané formičky, těsto uprostřed lehce zmáčkneme.  Pečeme při 170 °C asi 15 minut, ještě horké obalíme v moučkovém cukru (můžeme do něj přidat vanilkový cukr).

Složení: hladká mouka, vlašské ořechy, cukr moučka, kakao, směs koření.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 17, z toho nasycené mastné kyseliny 2,2, Sacharidy 62, z toho cukry 31, Bílkoviny 9,8, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1866/446. Hmotnost: 420g

Perníčky:

2 lžíce tekutého medu smícháme se 2 vejci. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme a uhněteme těsto. Rozválíme na pomoučeném válu na tloušťku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme při 170 °C asi 10-15 minut, ještě horké potíráme žloutkem. Perníčky můžeme potřít rozšlehaným  vajíčkem a ozdobit ořechy nebo mandlemi ještě před pečením.

Složení: hladká mouka, cukr moučka, vlašské ořechy, směs koření.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 5,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 75, z toho cukry 35, Bílkoviny 8,1, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1631/390. Hmotnost: 590g

Vanilkové rohlíčky:

185g změklého másla smícháme důkladně se směsí do vytvoření hladkého těsta. Rozdělíme na menší části, vyválíme válečky, nakrájíme a tvarujeme rohlíčky.  Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 170 °C asi 15 minut, ještě horké obalíme v moučkovém cukru (můžeme do něj přidat vanilkový cukr).

Složení: hladká mouka, mandlová mouka, cukr, směs koření.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 14, z toho nasycené mastné kyseliny 1,2, Sacharidy 59, z toho cukry 17, Bílkoviny 12, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1766/422. Hmotnost: 480g