Bábovka s hořkou čokoládou, malinami a nádechem chilli v dóze

Sypká směs na bábovku s hořkou čokoládou, lyofilizovanými malinami a jemným nádechem chilli v dóze. Stačí směs vysypat do mísy, smíchat se dvěma vejci, máslem a jogurtem nebo smetanou přesně podle receptu na zadní straně a upéct. Za 40 minut máte na stole voňavou bábovku. Dózu můžete použít na zavařování, pečení nebo skladování potravin. Je vhodná jako krásný dárek.

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, hořká čokoláda (min. 55 % kakaa, kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sójový lecitin, vanilkový extrakt), kakao, lyofilizované maliny, jedlá soda, chilli, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky: 5,5, z toho nasycené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukry: 47, Bílkoviny: 6,8, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnost: 410 g

Návod k přípravě: 2 vejce, 150 g bílého jogurtu a 70 g rozpuštěného vychladlého másla dobře promíchejte ručním mixérem, přidejte směs na pečení a znovu promíchejte mixérem. Vymažte buchtovou formu (1,2 l) máslem a vysypte moukou, nalijte do ní těsto. Pečeme při 170 °C asi 40 minut. Otestujte špejlí, pečte, dokud zapíchnutá špejle nevyjde suchá.

Pečení beze zbytků a z nejlepších domácích surovin.