Bábovka s hořkou čokoládou a borůvkami

8.90

Sypká směs na upečení lahodné kakaové bábovky s hořkou čokoládou a lyofilizovanými borůvkami. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vajíčkem, máslem a jogurtem a dát péct.

Rychlé pečení beze zbytků a s domácími přísadami.

Popis

Bábovka s hořkou čokoládou a borůvkami

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, hořká čokoláda (min. 60 % kakaa, kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sójový lecitin, vanilkový extrakt), kakao, lyofilizované borůvky, jedlá soda, sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky (g): 5,5, z toho nasycené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukr: 47, Bílkoviny: 6,8, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnost: 410g

Hmotnost střední bábovka: 420g

Návod na přípravu: 2 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 70g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 80ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem/metličkou, přidáme směs na pečení a zase mixérem/metličkou promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 30 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Hmotnost velká bábovka: 650g

Návod na přípravu: 4 vejce, 150g bílého jogurtu (nebo 150ml smetany) a 110g rozpuštěného vychladlého másla (nebo 120ml oleje) dobře promícháme ručním mixérem/metličkou, přidáme směs na pečení a zase mixérem/metličkou promícháme. Formu na bábovku (2,4l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 45 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bezlaktózový recept : Smetanu nebo jogurt nahraďte rostlinnými, případně bezlaktózovými produkty.

Další informace
Hmotnost 0.441 kg
Veľkosť

Střední

,

Velká