Francouzský perník, Bezlepkový chléb v dóze a 2 karamely v dárkové krabičce

Francouzský perník (295g)

pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, pohanková mouka, lyofilizované meruňky, lyofilizované švestky, prášek do pečiva, (pšeničná mouka), směs koření, sůl

Návod na přípravu: Směs smícháme s 1 vajíčkem, 90g tekutého medu a 90g rozpuštěného másla. Chlebíčkovou formu (asi 23x10cm) potřeme olejem, na dno dáme pečící papír a pečeme na 170 °C asi 40 minut. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bez laktózy : máslo nahradíme margarínem/rostlinnou náhradou

Bezlepkový chléb ze slunečnicové a lněné mouky se semínky (320g)

Složení: slunečnicová mouka, lněná mouka zlatá, dýňové semínko, psyllium, chia semínko, slunečnicové semínko, lněné semínko, sůl, prášek do pečiva bez lepku

Návod na přípravu : 200g měkkého tvarohu smícháme se 4 vajíčky do hladka. Přidáme pečící směs, dobře promícháme a necháme 5 minut odstát. Vytvarujeme vyšší bochník a pečeme při 165 ° C asi 60 minut. Chléb necháme na mřížce úplně vychladnout a podáváme.

Bez laktózy: tvaroh nahradíme rostlinnou alternativou – jogurtem nebo jemným tvarohem