Všechny recepty, Moučníky, Dezerty a dobroty, Recepty z TV

Jahodový cheesecake „Srdíčko“ se spodkem z bábovkové směsi

Jahodový cheesecake "Srdíčko" se spodkem z bábovkové směsi

Jak dlouho to trvá

Příprava cca 40 minut plus chlazení 4 hodiny

Co potřebujeme

1 balení libovolné směsi na bábovku Fat Brothers

cca 600 g jahod

750 g měkkého tvarohu

300 g bílého jogurtu

8 plátků želatiny

120 g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

šťávu z půlky citronu

1 pytlík červené dortové želatiny v prášku

Jak na to

Spodek upečeme podle návodu v srdíčkové formě. Necháme vychladit.

Do trochy studené vody namočíme plátkovou želatinu.

V míse smícháme tvaroh, jogurt, cukr, citrónovou šťávu, vanilkový cukr a zahřátou nabobtnalou želatinu.

Po vnitřním okraji formy můžeme pokládat „plůtek“ z poloviny jahod. Vlijeme tvarohovou masu a necháme v lednici zachladit a ztuhnout.

Na vrch naskládáme hustě plátky jahod a zalijeme dortovou želatinou, kterou zpracujeme podle návodu.

Koláč můžete ozdobit dle svých představ.