Bezlepková bábovka s jahodami a bílou čokoládou – směs na pečení v dóze

Bezlepková bábovka s jahodami a bílou čokoládou – směs na pečení v dóze

Sypká směs na báječnou bezlepkovou bábovku z naší speciální směsi kaštanové, kukuřičné, pohankové a rýžové mouky, obohacená o lyofilizované jahody a belgickou bílou čokoládu. Vhodné nejen pro bezlepkáře.

Bezlepková bábovka s bílou čokoládou a jahodami

Složení: naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), třtinový cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), lyofylizované jahody, prášek do pečiva bez lepku (difosforečnany a uhličitany sodné, kukuřičný škrob), sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 5,7, z toho nasycené mastné kyseliny 2,8, Sacharidy 79, z toho cukr 49, Bílkoviny 4, Sůl 1,9. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1632/390. Hmotnost: 360g

Recept: 90g rozpuštěného a vychladlého másla smícháme s 5 vejci a 50g tvarohu. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme. Formu na bábovku potřeme máslem a vysypeme moukou, nalejeme těsto na bábovku. Pečeme při 170 °C asi 40 minut.

Pečení beze zbytků a z nejlepších domácích surovin.