Bezlepková bábovka s ořechy a hořkou čokoládou v dóze s karamelem v dárkovém balení

419.00Kč vč DPH

Sypká směs na upečení lahodné bábovky s ořechy a hořkou čokoládou. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vejci, máslem a tvarohem a dát péct.

V krásném dárkovém balení s naším slaným karamelem, který je taky bezlepkový.

Pečení beze zbytků a s domácími přísadami.

Katalogové číslo: FTB105-2-3-1-2-1-2-2-3 Kategorie: , , ,

Popis

Bábovka:

Složení: naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), třtinový cukr, hořká čokoláda (min. 54% kakaa, kakaová hmota, cukr, emulgátor E322, přírodní aroma), vlašské ořechy, prášek do pečiva bez lepku (difosforečnany a uhličitany sodné, kukuřičný škrob), sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 13, z toho nasycené mastné kyseliny 3,3, Sacharidy 71, z toho cukr 43, Bílkoviny 5,3, Sůl 1,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1781/425. Hmotnost: 400g

Recept:

90g rozpuštěného a vychladlého másla smícháme s 5 vejci a 50g tvarohu. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme. Formu na bábovku potřeme máslem a vysypeme moukou, nalejeme těsto na bábovku. Pečeme při 170 °C asi 40 minut.

Karamel:

Složení: smetana (min. 32%), třtinový cukr (min. 26%), cukr (min. 26%), máslo (min. 21%), himalajská sůl. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky (g): 29, z toho nasycené mastné kyseliny: 18, Sacharidy: 55, z toho cukr: 54, Bílkoviny: 0,9, Sůl: 1,08. Energetická hodnota (kJ/kcal) 2023/482 

Další informace

Hmotnost 410 g

Mohlo by se Vám líbit…

Související produkty