Popis

Recept:

40g rozpuštěného a vychladlého másla smícháme s 1 vejcem, 180ml mléka a 100g jogurtu. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme a plníme cca 6 muffinových košíčků do 2/3 do máslem vymazaných forem. Pečeme při 170 °C asi 20 minut.

Složení:

třtinový cukr, rýžová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, tapioková mouka, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), mandlová mouka, lyofilizované maliny, prášek do pečiva bez lepku, vanilkový cukr, jedlá soda, xantanová guma, sůl