Popis

Perníčky

Recept:

Složení: hladká mouka, cukr moučka, vlašské ořechy, směs koření.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 5,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 75, z toho cukry 35, Bílkoviny 8,1, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1631/390. Hmotnost: 520g

2 lžíce tekutého medu smícháme se 2 vejci. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme a uhněteme těsto. Rozválíme na pomoučeném válu na tloušťku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme při 170 °C asi 10-15 minut, ještě horké potíráme žloutkem. Perníčky můžeme potřít rozšlehaným  vajíčkem a ozdobit ořechy nebo mandlemi ještě před pečením.

Sušenky s citronovou kůrou a vanilkovým cukrem

Složení: hladká mouka, cukr moučka, vanilkový cukr, citronová kůra.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 1,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2, Sacharidy 77, z toho cukry 30, Bílkoviny 8,2, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1506/360. Hmotnost: 500g

Recept:

130g změklého másla se 2 vejci a směsí na pečení důkladně promícháme a uhněteme hladké cesto. Dáme na 1h do lednice. Na pomoučeném válu rozválíme na hroubku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 10-15 minut.

Kakaové sušenky s tonka fazolemi

Složení: hladká mouka, cukr moučka, kakao, cukr s tonka fazolemi (3%).

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 2, z toho nasýcené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 76, z toho cukry 30, Bílkoviny 8,9, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1538/367. Hmotnost: 510g

Recept:

130g změklého másla se 2 vejci a směsí na pečení důkladně promícháme a uhněteme hladké cesto. Dáme na 1h do lednice. Na pomoučeném válu rozválíme na hroubku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 10-15 minut.

Kakaové sušenky s kapičkami hořké čokolády

Sušenky Spekulatius