Muffiny stracciatella s vanilkou a kapičkami hořké čokolády – směs na pečení 12 muffinů

Směs na muffiny stracciatella – s vanilkou a kapičkami hořké čokolády

Složení: hladká mouka, krupicový cukr, hořká čokoláda (min. 54 % kakaa, kakaová hmota, cukr, emulgátor E322, přírodní aroma), vanilinový cukr s vanilkou, jedlá soda, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky: 5,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 83,1, z toho cukry: 50,6, Bílkoviny: 6,4, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1614/362. Hmotnost: 410 g

Příprava: 4 vejce, 50 ml mléka a 150 ml oleje (chuťově neutrálního) dobře rozmíchejte metličkou, přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte 12 forem na muffiny máslem a vysypte je moukou, nalijte do nich 3/4 směsi. Pečeme při 170 °C asi 20 minut.

Bez laktózy: mléko nahrazujeme rostlinným nápojem