Voňavá sada na 3 koláče – muffiny, bábovku a perník – zmesi na pečenie

Francouzský perník s mandlemi, meruňkami a švestkami

Nadýchaná směs na lahodný francouzský perník s nasekanými mandlemi, meruňkami a švestkami. Stačí smíchat s vejcem, máslem a medem. Za 40 minut máte hotový voňavý a chutný perník.

Složení: pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, pohanková mouka, lyofilizované meruňky, lyofilizované švestky, prášek do pečiva(pšeničná mouka), směs koření, sůl. Výživové hodnoty na 100 g výrobku (g): Tuky 9,9 z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 Sacharidy 64 z toho cukr 29 Bílkoviny 9,6 Sůl 1,6

Energetická hodnota (kJ/kcal) 1653/395.Hmotnost: 295g

Návod k přípravě:Smíchejte směs s 1 vejcem, 90 g tekutého medu a 90 g rozpuštěného másla. Formu na bochník (asi 23×10 cm) vymažte olejem, na dno dejte pečicí papír a pečte při 170 °C asi 40 minut. Testujte špejlí, pečte, dokud zapíchnutá špejle nevyjde suchá.

Bezlaktózový recept: nahraďte máslo margarínem/rostlinnou náhražkou.

Sypká směs na úžasnou bábovku s vlašskými ořechy, belgickou hořkou čokoládou a úžasnou směsí voňavého koření.

Návod k přípravě: 2 vejce, 150 ml smetany ke šlehání a 70 g rozpuštěného vychlazeného másla dobře promíchejte ručním mixérem, přidejte směs na pečení a znovu důkladně promíchejte. Vymažte buchtovou formu (1,2 l) máslem a vysypte moukou, nalijte do ní těsto. Pečeme při 170 °C asi 40 minut dozlatova. Otestujte pomocí špejle, pečte, dokud špejle zapíchnutá do koláče nevyjde suchá.

Bezlaktózový recept: 70 g másla nahraďte 80 ml oleje a smetanu nebo jogurt rostlinnými nebo bezlaktózovými produkty.

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, vlašské ořechy, hořká čokoláda (min. 54% kaka, kakaová hmota, cukr, emulgátor E322, přírodní aroma), směs koření, jedlá soda, sůl Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky: 12, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 71, z toho cukr: 43, Bílkoviny: 7, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1794/428. Hmotnost: 430g