Všechny recepty, Recepty z TV, Jídla z ovoce

Rychlé tvarohové švestkové knedlíky

Rychlé tvarohové švestkové knedlíky

Rychlé a dobré, plné tvarohu a ovoce

Jak dlouho to trvá

30 minut

Co potřebujeme

250 g tvarohu

250 g dětské krupice

1 vejce

špetka soli

švestky

100 strouhanky

máslo

moučkový cukr na posypání

Jak na to

Na desce zpracujeme tvaroh, dětskou krupici – kolik tvarohu, tolik krupice, špetku soli a vejce.

Těsto rozdělíme na malé kousky a plníme švestkami, které jsme předtím odpeckovali, eventuálně rozpůlili, jsou-li velké.

Vkládáme do vroucí osolené vody. Jemně zamícháme, aby se nelepily na dno hrnce.

Když vyplavou na povrch, minutku necháme a vybíráme dírkovanou vařečkou.

Posypeme strouhankou, opečenou na másle, nebo mákem, ořechy, tvarohem či kakaem.

Posypeme moučkovým cukrem a polijeme máslem.