Všechny recepty, Paštiky a pomazánky

Tvarohová a škvarková pomazánka

Tvarohová a škvarková pomazánka

Čerstvý tvaroh je zázrak a zaslouží si mnohem více pozornosti, než mu dáváme.

Tvaroh smícháme se solí, sladkou červenou paprikou, pomazánkovým máslem, nebo Lučinou a nadrobno nakrájenou cibulkou, nebo pažitkou.

Výborně chutná s čerstvou bagetou nebo suchou topinkou.

Finta

Koupit tvaroh je umění. Když kupujete z farmy, musí být čerstvý a měkký. Žádné tvrdé hrudky. Zkuste jej zmáčknout mezi prsty.

Nákupní seznam

250 g tvarohu, pomazánkové máslo, nebo Lučina, sůl, sladká mletá paprika, cibulka, nebo pažitka.

Čerstvé škvarky snězte teplé a co zůstane, použijte na pomazánku.

Škvarky umeleme, přidáme 2 vejce uvařená na tvrdo a nastrouhané, nastrouhané kyselé okurky, sůl, pepř, hořčici, pomazánkové máslo.

Finta

Škvarky můžete i nadrobno pokrájet.

Nákupní seznam

250 g škvarků, 2 vejce, kyselé okurky, hořčice, sůl, pepř, pomazánkové máslo.

Napsat komentář