Jídla s masem, Jídla ze zeleniny, Všechny recepty

Vepřová pečeně s hořčicovo – medovou glazurou

Vepřová pečeně s hořčicovo - medovou glazurou

Jak dlouho to trvá 10 minut plus cca 30 minut na pečení

Co potřebujeme

  • 500 g vepřové pečeně vcelku
  • 3 lžíce tekutého medu
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1-2 lžíce olivového oleje
  • 2 velké stroužky česneku
  • bylinky, nejlepší provensálské
  • pokud máte, naše koření na vepřové maso
  • sůl a pepř

Jak na to:

Troubu rozpálíme na 180 stupňů.

Pečeni odblaníme, omyjeme, usušíme

V misce rozmícháme všechny přísady, potřeme jimi maso v pekáči a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Hotové je, pokud je vnitřní teplota 65 stupňů.

Necháme chvíľku odpočinúť. Podávame s čím chceme. Skvelý je ružičkový kel.