Všechny recepty, Dezerty a dobroty, Džemy a zavařeniny

Višnový džem

Višnový džem

Nejlepší džem je z višní, marná sláva

Višnový džem

Jak dlouho to trvá

Podle toho, kolik džemu chcete. Ale normální dávka asi hodinku – hodinku a půl

Jak se to dělá

1,5 kg odpeckovaných zralých, zdravých višní dáme do hrnce s půl kilo želírovacího cukru a vaříme do zhoustnutí.

Dáme do sklenic, uzavřeme, otočíme hlavou dolů a necháme vychladnout. Chcete-li, použijte cukru více.

Finta

Můžeme ještě použít i pektin dle návodu. A višně namlít nebo nasekat.

Nákupní seznam

Višně, želírovací cukr, pektin.