- Vánoce
- Novinky
- Bezlepkové směsi
- Školní pečení
- Výhodné sety
- Grilování
- Směsi na pečení bábovek
- Směsi na pečení muffinů
- Směsi na pečení cookies
- Směsi na pečení perníků a brownies
- Směsi na pečení chleba
- Směsi na pečení koláčů a sušenek
- Posypy, košíčky, karamel
- Dárková balení
- Směsi na pečení v dóze
- Směsi na pečení v sáčku
Žemlovka z vánočky s jablky a tvarohem
Kolik to trvá 20 minut plus cca 20 minut na pečení
Co potřebujeme
Půlku velké vánočky
máslo na vymazání formy/ formiček
4 lžíce cukru (krupice)
2 lžíce citrónové šťávy
2 škořicové cukry
1 tvaroh (250g)
250ml smetany ke šlehání
2 vejce
3-4 velká jablka (cca 500g)

Jak na to:
Jablka oloupeme a na hrubo nastrouháme. Přidáme lžíci citrónové šťávy, polovičku skořicového cukru a promícháme.
Smetanu smícháme se 2 žloutky (bílky odložíme), půlkou skořicového cukru a lžící cukru. Starší vánočku nakrájíme na plátky nebo kostičky a namočíme do smetany.
Tvaroh dobře utřeme s lžící citronové šťávy, 2 lžícemi cukru a skořicovým cukrem. Formu na pečení (nebo 4 menší formy) – my jsme použili Weck sklenice, můžete použít i sklenice z našich směsí – vymažeme máslem a vrstvíme vánočku, tvaroh, jablko, zase vánočku, tenkou vrstvu tvarohu a jablka. Dáme píct na 15 min do vyhřáté trouby (na 180 st.).
Zatím se lžící cukru vyšleháme sníh z bílků, dáme na houskovku a pečeme, dokud není světle hnědý. Servírujeme posypané moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!