- Velikonoce
- Novinky
- Bezlepkové směsi
- Školní pečení
- Výhodné sety
- Grilování
- Směsi na pečení bábovek
- Směsi na pečení muffinů
- Směsi na pečení cookies
- Směsi na pečení perníků a brownies
- Směsi na pečení chleba
- Směsi na pečení koláčů a sušenek
- Posypy, košíčky, karamel
- Dárková balení
- Směsi na pečení v dóze
- Směsi na pečení v sáčku
Strapačky se zelím – recept
Strapačky jsou slovenská klasika, nejlepší jsou uvařené doma
Dáme vařit vodu do velkého hrnce.
Na oleji (lépe na sádle) zpěníme cibulku, přidáme kysané zelí-asi půl kila až kilo, sůl (je-li třeba), pepř a dusíme asi 20 minut do měkka.
Oravskou slaninu nakrájíme na kostičky, necháme vyškvařit do křupava.
Kilo brambor oloupeme a nastrouháme najemno.
V míse pořádně rukama smícháme s asi 30 – 40 hladké mouky se solí a 2 vejci a vypracujeme dost husté těsto, aby se střapačky nerozvařovaly.
Těsto dáme na prkýnko a oddělujeme nožem po kouscích nebo přes speciální síto s dírami – hážeme do vroucí vody.
Strapačky, co vyplouvají, sklízíme dírkovanou naběračkou a přidáme k udušenému zelí.
Velmi svěže chutnají i tehdy, pokud do hotového přidáme trochu syrového kysaného zelí. Někdo dává i půl napůl.
Promícháme a posypeme scezenou slaninou. Vyškvařeným sádlem můžeme strapačky pokapat.
Finta
Zelí můžeme před vařením nakrájet. A vejce nemusí být.
Nákupní seznam
1 kg brambor, 1 kg kysaného zelí, půl kila oravské slaniny, mouka, 2 vejce (nemusí být), sůl, pepř.
Bezlepková sada pro milovníky ruby čokolády – 3 směsi na pečení bábovky, 12 muffinů a 15 cookies
Tři směsi pro upečení lahodné bábovky, 12 muffinů a 15 cookies s úžasnou ruby čokoládou. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vajíčkem, máslem a jogurtem a dát péct. Za 5 minut máte domácí dobroty v troubě. Výborné také jako dárek.
Chcete-li muffiny ozdobit, vše potřebné naleznete v našem oddělení na košíčky, polevy a posypy
Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku as domácími přísadami.
Tříčokoládová supersada BEZ LEPKU – bábovka, 12 muffinů a 15 cookies
Tři směsi na pečení pro milovníky tří druhů čokolády a kakaa – směsi pro upečení lahodné bábovky, muffinů a cookies bez lepku. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vajíčkem, máslem a/nebo jogurtem a dát péct. Za 5 minut máte čokoládovou dobrotu v troubě.
Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku a s domácími přísadami.
Bezlepkové Cookies stracciatella s čokoládou – směs na pečení
Sypká směs pro upečení výborných domácích cookies s hořkou čokoládou. Z naší speciální bezlepkové směsi, která chutná i "lepkáčům". Vysypte do mísy, zamíchejte s vejcem a máslem a upečte. Za 15 minut máte voňavé a křupavé domácí cookies na stole. Perfektní ke svačině, na zobnutí nebo ke kávě.
Pečení bez zbytků s domácími přísadami.
Chléb s žitnou moukou a semínkami – směs na pečení
Lahodný kynutý chléb se žitnou moukou, plný semínek – dýňových, slunečnicových, konopných a lněných. Vhodné i do domácích pekáren. Všechny jsou výborné naslano i nasladko. Aby měly chleby křupavou kůrku, vylijte na dno trouby 1dl vody, když je dáváte péct.
Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku a s domácími přísadami.
Chléb s celozrnnou moukou a ořechy – směs na pečení
Lahodný kynutý chléb s celozrnnou moukou, plný ořechů - mandlí, lískových oříšků a vlašských ořechů. Vhodné i do domácích pekáren. Všechny jsou výborné naslano i nasladko. Aby měly chleby křupavou kůrku, vylijte na dno trouby 1dl vody, když je dáváte péct. Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku a s domácími přísadami.
