Právě si prohlížíte Jahodový cheesecake se základem z bábovkové směsi

Jahodový cheesecake se základem z bábovkové směsi

Co potřebujeme 

1 balení směsi na jahodovou bábovku Fat Brothers

cca 600 g jahod

750 g měkkého tvarohu

300 g bílého jogurtu

8 plátků želatiny

120 g moučkového cukru 

1 vanilkový cukr

šťávu z půlky citronu

1 pytlík červené dortové želatiny v prášku

Jak na to

Základ upečeme podle návodu ve formě. Necháme vychladnout.

Do studené vody ponoříme plátkovou želatinu.

V míse smícháme tvaroh, jogurt, cukr, citronovou šťávu, vanilkový cukr a ohřátou nabobtnanou želatinu. 

Po vnitřním okraji formy můžeme naukládat jahody. nalijeme tvarohovou masu a necháme v ledničce vychladnout a ztuhnout.

Na vrch naukládáme plátky jahod a zalejeme dortovou želatinou, kterou zpracujeme podle návodu.