Bezlepková bábovka s jahodami a bílou čokoládou v dóze s karamelem v dárkovém balení
419.00Kč vč DPH
Sypká směs na upečení lahodné bábovky s jahodami a bílou čokoládou. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vejci, máslem a tvarohem a dát péct.
V krásném dárkovém balení s naším slaným karamelem, který je taky bezlepkový.
Pečení beze zbytků a s domácími přísadami.
Popis
Bezlepková bábovka s bílou čokoládou a jahodami
Složení: naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), třtinový cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakt), lyofylizované jahody, prášek do pečiva bez lepku (difosforečnany a uhličitany sodné, kukuřičný škrob), sůl.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 5,7, z toho nasycené mastné kyseliny 2,8, Sacharidy 79, z toho cukr 49, Bílkoviny 4, Sůl 1,9. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1632/390. Hmotnost: 360g
Recept:
90g rozpuštěného a vychladlého másla smícháme s 5 vejci a 50g tvarohu. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme. Formu na bábovku potřeme máslem a vysypeme moukou, nalejeme těsto na bábovku. Pečeme při 170 °C asi 40 minut.
Karamel:
Složení: smetana (min. 32%), třtinový cukr (min. 26%), cukr (min. 26%), máslo (min. 21%), himalajská sůl. Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky (g): 29, z toho nasycené mastné kyseliny: 18, Sacharidy: 55, z toho cukr: 54, Bílkoviny: 0,9, Sůl: 1,08. Energetická hodnota (kJ/kcal) 2023/482
Další informace
| Hmotnost | 410 g |
|---|
