Popis

Bezlepkové cookies s lentilkami

Složení: naše bezlepková směs (kukuřičná mouka, rýžová mouka, pohanková mouka bez lepku, kaštanová mouka, kukuřičný škrob), cukr, mléčná čokoláda (kakaová hmota a kakaové maslo, cukr, sušené mléko, lentilky (lentilky) kakaové maslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, aroma), sacharóza, rýžový škrob, stabilizátor arabská guma E133, E171, přírodní extrakt z požlutu bari do pečiva bez lepku, sůl.

Příprava: 1 vajíčko, 70g změklého masla dobře promícháme se směsí na pečení. Rozdělíme na 9 dílů, vyválíme kuličky a upečeme na plechu vystlaném pečícím papírem na 160 °C asi 10 minut.