Popis

Recept:

2 lžíce tekutého medu smícháme se 2 vejci. Přisypeme směs na pečení, důkladně promícháme a uhněteme těsto. Rozválíme na pomoučeném válu na tloušťku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme při 170 °C asi 10-15 minut, ještě horké potíráme žloutkem. Perníčky můžeme potřít rozšlehaným  vajíčkem a ozdobit ořechy nebo mandlemi ještě před pečením.

Složení: hladká mouka, cukr moučka, vlašské ořechy, směs koření.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 5,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 75, z toho cukry 35, Bílkoviny 8,1, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1631/390. Hmotnost: 595g