Jídla s masem, Děti, Všechny recepty

Rychlé kuřecí nebo krůtí kari

Rychlé kuřecí nebo krůtí kari

Jak dlouho to trvá: cca 20 minut

Co potřebujeme (3-4 porce)

600g masa – kuřecí nebo krůtí prsa
1 cibule
kari koření – prášek
0,5dl smetany ke šlehání
400ml kokosového mléka
sůl, olej na pánev

Jak na to: Na oleji opečeme pokrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky. Osolíme, opečeme ze všech stran. Přidáme kopcovitou lžičku kari (já dávám i dvě), promícháme. Přidáme smetanu a kokosové mléko. Necháme na nízkou teplotu bez pokličky povařit přibližně 10 minut – za občasného míchání, aby nám omáčka zhoustla. Podáváme s rýží.