- Vánoce
- Novinky
- Bezlepkové směsi
- Školní pečení
- Výhodné sety
- Grilování
- Směsi na pečení bábovek
- Směsi na pečení muffinů
- Směsi na pečení cookies
- Směsi na pečení perníků a brownies
- Směsi na pečení chleba
- Směsi na pečení koláčů a sušenek
- Posypy, košíčky, karamel
- Dárková balení
- Směsi na pečení v dóze
- Směsi na pečení v sáčku
Grilování – Šťavnaté vepřové frikadelky se sýrem a paprikou, brambory s bylinkami

Jak dlouho to trvá: cca 60 minut
Co potřebujeme (4 osoby)
4 velké brambory
1 svazek bylinek – petržel, tymián, pažitka
1 stroužek česneku
50g lučiny a 50g másla
sůl, pepř a směs koření na vepřové – například naše Fat Brothers (pikantní nebo jemné)
1 šalotka nebo cibule
2 papriky (můžete zkombinovat červenou a žlutou)
50g goudy
500g mletého masa
2-3 PL strouhanky
1vejce
2-3 lžíce oleje
Jak na to:
Brambory omyjte a 20-25 minut povařte ve vroucí osolené vodě. Mezitím omyjte a usušte bylinky, nakrájejte nadrobno. Oloupaný česnek protlačte. Smíchejte česnek, lučinu, změklé máslo a bylinky, přidejte sůl a pepř, odložte zatím do lednice.
Nakrájejte cibuli, omyjte papriky, vyřízněte středy a nakrájejte je najemno. Nastrouhejte goudu. V misce smíchejte mleté maso, strouhanku, vejce, pepř, cibuli, papriku a goudu. Mokrýma rukama formujte masové steaky. Potřete gril olejem a opečte frikadelky z obou stran.
Sceďte brambory, nechte je chvíli vychladnout, zabalte do alobalu a dejte na gril na 10-20 minut dopéct. Když jsou hotové, rozbalte je, rozřežte a doprostřed dejte lučinu s máslem a bylinkami.
Dobrou chuť!