Chléb se žitnou moukou a smaženou cibulkou

155.00Kč vč DPH

Sypká směs na upečení domácého kynutého chleba se žitnou moukou, smaženou cibulkou a kmínem. Stačí přidat vodu a ocet.

Pečení beze zbytků a s domácími přísadami. V našich směsích používáme:

Katalogové číslo: FTB505 Kategorie: , ,

Popis

Recept:

Směs vysypeme do mísy, přidáme 350ml vlažné vody a 1 lžíci octu. Hněteme dokud cesto není hladké a neodlepuje se od stěny. Necháme 40min vykynout přikryté utěrkou. Dáme do olejem vymazané formy (např. na biskupský chlebíček), potřeme slanou vodou a pečeme při 200 °C asi 35min. Zkusíme špejlí, hotový je, když ji vytáhneme suchou.  Vhodné i do domácí pekárny.

 

Složení: hladká mouka, žitná mouka, smažená cibulka (cibule 75%, palmový olej, pšeničná mouka, sůl 1,5%), cukr, sůl, sušené droždí, kmín
Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky 4,5 z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 Sacharidy 63 z toho cukr 4,1 Bílkoviny 9,3 Sůl 3,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1320/315

Další informace

Hmotnost 550 g

Mohlo by se Vám líbit…

Související produkty