Všechny recepty, Paštiky a pomazánky

Úžasný nakládaný hermelín

Úžasný nakládaný hermelín

Jak dlouho to trvá: cca 30 minut

Co potřebujete:

Velkou sklenici pro nakládání

5-7 hermelínů nebo camembert

1 měkký plnotučný tvaroh

1 sýr typu Romadur

2 feferonky/chilli papričky

2 cibule

6 stroužků česneku

čerstvý rozmarýn, tymián

olivový a slunečnicový nebo řepkový olej

Jak na to:

  1. Romadur rozmačkáme vidličkou a smícháme s tvarohem.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky, chilli omyjeme a nakrájíme.
  3. Rozkrojíme hermelín, naplníme sýrem s tvarohem, na náplň dáme cibuli a chilli. Zaklopíme a dáme do nádoby.
  4. Vrstvíme sýry, překládáme je bylinkami, cibulí, česnekem.
  5. Zalijeme olivovým a řepkovým olejem v poměru 1:1 tak, aby byl sýr ponořený.

Dáme do lednice alespoň na 2-3 dny, před servírováním sýr vyjmeme na 3 hodiny.