Potřebujete:
Fat Brothers směs na pečení Chléb s celozrnnou moukou
1 vejce, 350ml vlažné vody a 4 lžíce oleje
Směs vysypeme do mísy, ostatní přísady. Hněteme dokud cesto není hladké a neodlepuje se od stěny. Necháme 30-40 min vykynout přikryté utěrkou. 3 větší sklenice (REX/WECK, 850ml) vymažeme olejem, dno vysypeme moukou.
Po vykynutí těsto rozdělíme do sklenic (plníme asi do poloviny). Pečeme při 200 °C asi 20min.
Zkusíme špejlí, chléb je hotový, když ji vytáhneme suchou. Necháme vychladnout, pro udržení čerstvosti uzavřeme sklenici víčkem. Pro vyjmutí chleba ze sklenice můžeme použít příborový nůž pro oddělení od stěny.
TIP: Do těsta můžete přidat sušená rajčata, olivy, tymián, rozmarýn, ořechy…
Dobrou chuť!
