- Velikonoce
- Novinky
- Bezlepkové směsi
- Školní pečení
- Výhodné sety
- Grilování
- Směsi na pečení bábovek
- Směsi na pečení muffinů
- Směsi na pečení cookies
- Směsi na pečení perníků a brownies
- Směsi na pečení chleba
- Směsi na pečení koláčů a sušenek
- Posypy, košíčky, karamel
- Dárková balení
- Směsi na pečení v dóze
- Směsi na pečení v sáčku
Domácí nudle a račianska fazolová polévka
Domácí tlusté nudle patří do fazolové nebo čočkové polévky a také jako hlavní jídlo.
Půl kila hrubé mouky vysypte na desku. Přidejte půl lžičky soli, 2 žloutky a začněte hnětet. Pomalu přidávejte vlažnou vodu. Vypracujte pevné těsto bez bublin, hrček a viditelných ložisk nezpracované mouky.
Válečkem vyválejte asi 3 mm hrubý plát. Nakrájejte na 5 centimetrové pásy, dobře je pomoučte a naskládejte na sebe. Ostrým velkým nožem nakrájejte a nudle, asi 3-5 milimetrové.
Přesypte je mezi prsty, abyste je zbavili přebytečné mouky a oddělili je.
Vsypte je do velkého hrnce plného vroucí osolené vody a vařte, dokud nevyplavou na povrch. Před vyjmutím pro jistotu ochutnejte, zda jsou uvařené.
Vyberte a promíchejte s máslem.
Nudle použijte jako:
a) do fazolové a čočkové polévky
b) sladké – posypané mákem a cukrem a polité máslem
c) posypané pomletými ořechy a polité máslem
d) posypané opraženou strouhankou, cukrem a polité máslem
e) posypané čerstvým tvarohem a cukrem
f) posypané čerstvým tvarohem, zakysanou smetanou a solí.
Finta
Klidně to zkuste, zvládnete to. Válení těsta nechte na chlapa.
Nákupní seznam
Hrubá mouka, vejce, sůl, voda a posyp, podle vašeho gusta
Fazolová polévka z veľkých fazolí chutí nejlíp s ručně vyráběnými hrubými nudlemi.
Velké hnědé fazole namočíme na noc do studené vody. Klidně na 12 hodin. Vodou nešetřete, fazole je „vypijí“. Zalijte tak 3 cm nad vrch fazolí, podle šířky nádoby.
Vodu slijte, fazole propláchněte. Dejte do hrnce, zalijte vodou, posolte, přidejte nové koření a pepř a vařte do změknutí. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev – jednu až dvě, petržel a kousek celeru. Tato zelenina se uvaří dost rychle, takže za takových 10 minut můžete začít se zásmažkou.
V kastrůlku zahřejte sádlo nebo olej, přidejte 2 kopcovité lžíce hladké, nebo polohrubé mouky.
Opražte na zásmažku. Tuku musí být tak, aby zásmažka byla hustá, ale stále tekutá. Když mouka mírně zhnědne, přisypte 2 lžičky sladké mleté papriky, párkrát promíchejte a zalijte studenou vodou.
Zásmažku vylijte do hrnce s fazolemi a dobře zamíchejte. Ještě chvilku povařte.
Podávejte s domácími, ručně dělanými hrubými nudlemi a posypte zelenou petrželkou.
Finta
Pokud máte hnědé fazole, voda při vaření může nehezky zčernat. Můžete ji vylít a pokračovat ve vaření v nové vodě.
Nákupní seznam
250 g suchých velkých fazolí, 2 mrkve, 1 petržel, kousek celeru, sůl, nový a pepř, sádlo nebo olej, hladká nebo polohrubá mouka, sladká mletá paprika, petrželka.
Letní bábovka s ruby čokoládou a jahodami – směs na pečení v dóze
Sypká směs na pečení lahodné letní bábovky s ruby čokoládou a jahodami. Stačí směs nasypat do mísy, smíchat s vejcem, máslem a jogurtem a upéct. Za 40 minut máte chutnou voňavou bábovku přímo na stole.
V krásné dóze, kterou můžete znovu použít na zavařování, skladování potravin, nebo dekorace. Perfektní jako dárek, i s dřeveným alebo plastovým víčkem.
Pečení beze zbytků a z domácích surovin.
Letní bábovka s bílou čokoládou a malinami – směs na pečení v dóze
Sypká směs na pečení lahodné letní bábovky s bílou čokoládou a malinami. Stačí směs nasypat do mísy, smíchat s vejcem, máslem a jogurtem a upéct. Za 40 minut máte chutnou voňavou bábovku přímo na stole.
V krásné dóze, kterou můžete znovu použít na zavařování, skladování potravin, nebo dekorace. Perfektní jako dárek, i s dřeveným alebo plastovým víčkem.
Pečení beze zbytků a z domácích surovin.
Bábovka se třemi druhy čokolády – směs na pečení v dóze
Sypká směs na pečení lahodné bábovky s bílou, mléčnou a hořkou čokoládou a kakaem. Stačí směs nasypat do mísy, smíchat s vejcem, máslem a jogurtem a upéct. Za 40 minut máte lahodnou voňavou bábovku přímo na stole.
V krásné dóze, kterou můžete znovu použít na zavařování, skladování potravin, nebo dekorace. Perfektní jako dárek, i s dřeveným alebo plastovým víčkem.
Pečení beze zbytků a z domácích surovin.
Čokoládové bábovky – 3 směsi na upečení lahodných bábovek s čokoládou
Tři bábovky pro milovníky čokolády - směsi na upečení lahodných bábovek - extra čokoládové s bílou, mléčnou a hořkou čokoládou a spoustou kakaa, bábovky stracciatella s kapičkami hořké čokolády a tradiční kakové bábovky s hořkou čokoládou.
Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vajíčkem, máslem a jogurtem a dát péct. Za 40 minut máte vynikající voňavou bábovku přímo na vašem stole.
Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku a s domácími přísadami.
Sada na upečení ovocných bábovek – 3 směsi na pečení s jahodami, malinami a čokoládou
Tři ovocné novinky - směsi pro upečení lahodných bábovek - s jahodami a malinami s bílou čokoládou a jahodovou s ruby čokoládou. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vajíčkem, máslem a jogurtem a dát péct.
Za 40 minut máte vynikající voňavou bábovku přímo na vašem stole.
Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku a s domácími přísadami.
Sada pro milovníky ruby čokolády – 3 směsi na pečení bábovky, 12 muffinů a 15 cookies
Tři směsi pro upečení lahodné bábovky, 12 muffinů a 15 cookies s úžasnou ruby čokoládou. Směs stačí vysypat do mísy, smíchat s vajíčkem, máslem a jogurtem a dát péct. Za 5 minut máte domácí dobroty v troubě. Výborné také jako dárek.
Chcete-li muffiny ozdobit, vše potřebné naleznete v našem oddělení na košíčky, polevy a posypy
Rychlé pečení bez zbytků, nepořádku as domácími přísadami.
Voňavá sada pečiva na gril a do trouby – 3 směsi na pečení: TYMIÁN, VŮNĚ ITÁLIE, RAJČATA
Tři směsi na skvělé voňavé housky, tyčinky nebo placky s tymiánem, rajčatovými vločkami, a vůní Itálie – bylinkami, sušenými rajčaty a česnekem. Úžasné nejen ke grilovaným jídlům. I jako housky do trouby či placky na pánev. Jen tak do ruky... Po pečení potřete ještě horké olivovým olejem a posypte solí.
3 letní novinky bábovky s malinami, jahodami a 3 čoko – směsi na pečení
Tři letní novinky – směsi na upečení lahodných bábovek – extra čokoládové s bílou, mléčnou a hořkou čokoládou a spoustou kakaa, bábovky s bílou čokoládou a malinami a jahodovou s ruby čokoládou.
Stačí směs nasypat do mísy, smíchat s vejcem, máslem a jogurtem a upéct. Za 40 minut máte lahodnou voňavou bábovku přímo na stole. Pečení beze zbytků a z domácích surovin.
