- Velikonoce
- Novinky
- Bezlepkové směsi
- Školní pečení
- Výhodné sety
- Grilování
- Směsi na pečení bábovek
- Směsi na pečení muffinů
- Směsi na pečení cookies
- Směsi na pečení perníků a brownies
- Směsi na pečení chleba
- Směsi na pečení koláčů a sušenek
- Posypy, košíčky, karamel
- Dárková balení
- Směsi na pečení v dóze
- Směsi na pečení v sáčku
Gulášová polévka – recept z Maďarska
Jak dlouho to trvá
Cca 2 hodiny
Co potřebujeme
2 cibule
1 velkou lžíci vepřového sádla, resp, olej
600 g hovězího masa nakrájeného na kostičky – nejlépe krk
1 lžíci mleté červené papriky
1 malou konzervu rajčatového protlaku
3 stroužky česneku
1 červenou a jednu zelenou papriku
1 mrkev
1 velké nebo několik menších rajčat
2-3 brambory
sůl, pepř, majoránka, kmín
1,5 litru horkého vývaru nebo vody
Eventuálně 2 lžíce mouky na zahuštění a 1 feferonku




Jak na to
Cibule nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Vložíme maso, česnek nakrájený na malé kousky, osmahneme ze všech stran.
Poprášíme mletou paprikou, přidáme rajčatový protlak, mrkev nakrájenou na kolečka a obě papriky nakrájené na kostičky. Mícháme.
Posolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku.
Zalijeme horkým vývarem a vaříme hodinu na slabém ohni.
Přidáme na kostičky nakrájené brambory a dovaříme.
Dochutíme a podáváme.
Poznámka:
Chcete-li zahustit moukou, dejte ji na maso před zalitím vývarem a promíchejte.
Chcete-li zahustit bramborou, přidejte jeden spolu s se vší zeleninou, ona se rozvaří a polévku zahustí.
Pro milovníky pikantních polévek můžete vařit spolu s kouskem feferonky.





